یوخاری

Axar.Az Logo

آذربایجان مطبخینین شاه یئمکلریندن- نار قووورما

آنا صحیفه کولت
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

حال-حاضردا نارین و شابالیدین مؤسومودور، بو یئمیی بیشیرمه‌نین اصل واختیدیر.

Kult.az بیلدیریر کی،بو یئمیین وطنی گؤیچای‌دیر.

نار قووورما هند تویوغو و یا مال اتیندن ده حاضرلانا بیلر. بو تامین خصوصی اؤزللییی ایسه اونا تزه نار دنه‌لرینین وورولماسیدیر. نار دنه‌لرینین ده علاوه ائدیلدیی قووورما پلوولا و یا تک حالدا سفره‌یه وئریلیر.

ترکیبی:

- ۱ عدد چولپا

- ۱ عدد نارین دنه‌سی

- نار شیره‌سی

- یاغ

- ۱ عدد اورتا بوی سوغان

- ۱۰۰ گر شابالید

- ساریکؤک

- دوز، ایستیوت

حاضرلانماسی:

چولپا تمیزلنیب، حیصه‌لره بؤلونور. سوغان اینجه شکیلده دوغرانیب یاغدا قوورولور، اوزرینه چولپا علاوه ائدیله‌رک، هر طرفی قیزیلی رنگی آلانادک قیزاردیلیر. چولپا بیشدیکدن سونرا تاوایا تمیزلنمیش شابالید، ساریکؤک، دوز و ایستیوت علاوه ائدیلیر، قاریشدیریلاراق بیشیریلیر. یئمیین بیشمه‌سینه بیر آز قالمیش اوزرینه نار دنه‌لرینی گزدیریلیب، اؤز بوخاریندا بیشمه‌یه قویولور.

مصلحت: تویوق اتینین یئرینه قوزو اتینین سوموکسوز حیسه‌سینی، نار شیره‌سینین یئرینه ایسه نار ازمه‌سی ایستیفاده ائده بیلرسینیز. هر بیر حالدا یئمک چوخ دادلی آلیناجاقدیر.

قید: بو یئمک قالدیقجا نار قارالدیغینا گؤره، بونو بیشدیکدن سونرا همان یئمک مصلحتدیر. اگر سونرا یئمک اوچون بیشیریرسینیزسه، اونرا ناری سفره‌یه وئرمزدن اول قازانا علاوه ائدیب بیشیرین. و یاخود، ناری هئچ بیشیرمه‌سه‌نیز ده اولار. بیر قابا قویون کی، هر کس ایستدیی قدر ایستی یئمیینه نار علاوه ائتسین.

تاریخ
2023.11.20 / 14:30
مولف
ایسماییلووا سوزاننا
شرح لر
دیگر خبرلر

باکی کوله‌یینی اؤزونه تخلص ائتمیش شاعریمیز...

ایکینجی «منا لیزا» مباحثه‌لره سبب اولدو

«بیزیم حکایه‌لر» ایشیق اوزو گؤردو

سئودیینین دوغوم گونون‌ده وفات ائد‌ن صنعتکار...

مایکل جکسونون ایلک ایستودییا یازیسی ساتیشا چیخارلدی

ناخچیوانین اینجی‌سی: یونسکو-دان «یاللی» ایله باغلی قرار

بو گون مرضییه داودووانین دوغوم گونودور

قاراباغین ان قدیم خالچالاریندان بیری: «چلبی» – ویدئو

نجیبه بهبودووانین آنیم گونودور

گونئی‌لی یازیچینین دفن مراسمی کئچیریلدی

خبر خطّی
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla