Axar.az
یوخاری
27 یانوار 2020


عثمانلی سارای مطبخینین لذیذ شیرنیاتی-«زرده»نین حاضرلانماسی

آنا صحیفه توپلوم
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

دویو ایله ظفران و یا زردچالین هارمونییاسین‌دان یارانان بو شیرنیات "زرده" آدلانیر.

عثمانلی زامانین‌دا اوللر بیر یاس یئیجیی اولاراق مجلیسه گتیریله‌ن زرده سونرالار توی و آیری-آیری بایرام گونلرین‌ده تقدیم ائدیلمه‌یه باشلان‌دی و خوش مراسیملر شیرنی‌سینه چئوریل‌دی.

دادین‌دان باشقا، زردنین سئویلمه‌سینین بیر سببی ظفرانین گونش و قیزیل ساری‌سینا بنزه‌یه‌ن اورکاچیجی رنگ‌ده اولما جازیبه‌سی‌دیر. اما بو ادویات باهالی اولدوغونا گؤره عمومی‌لیک‌ده زرده آرتیق تکجه زردچاللا حاضرلانیر.

اولجه زرده حاضرلاماق اوچون بیز نلر لازیم‌دیر، لوازیماتینی سادالایاق:

۱ ایستکان دویو،
۲ لیتر سو،
یاریم کیلو شکر توزو و یا ۱ ایستکان یاریم بال،
۲ قاشیق قارغی‌دالی نیشاستاسی،
یاریم ایستکان گول سویو،
۱ گرم ظفران،
یاریم چای قاشیغی زردچال.
شیرنیاتین اوستونو بزه‌مک اوچون‌سه،

۳۰ گر. کیشمیش،
۳۰ گر. شام فیستیغی

اولجه ظفرانی دمله‌نمه‌سی اوچون بیر گئجه اول‌دن بیر ایستکان ایلیق گول سویونون ایچری‌سین‌ده آغزی قاپالی شکیل‌ده ساخلایین.

کیشمیشلری یویوب تمیزلیین، سونرا یومشالیب شیشمه‌لری اوچون اونو دا سویا قویون.

دویونو یویون و ۲ لیتر سودا یومشالانا قدر قاینادین.

قارغی‌دالی نیشاستاسینی یاریم ایستکان سودا اریدیب قاینادیلماق‌دا اولان دویونون ایچینه تؤکوب قاریش‌دیرین. شکر توزو و یا بالی، ظفران‌لی گول سویو و زردچالی دا قازانا علاوه ائدین. علینیزی ساخلامادان قاریش‌دیراراق بیر بوروم قاینادین. بون‌دان سونرا قازین ایستیلیینی آزالدین و زردنین سویو چکی‌لنه قدر بیشیرین.

بیشه‌ن زردنی قازین اوزرین‌دن گؤتوروب ۶ کاسایا برابر اولاراق تؤکون. سویودوق‌دان سونرا اوزرینه کیشمیشله شام فیستیغی سپه‌رک بزیین و سوفره‌یه گتیره‌رک چای یانین‌دا لذتله یئیین. نوش اولسون!

تاریخ
2019.12.09 / 22:19
مولف
Axar.az
شرح لر
دیگر خبرلر

اؤت‌ن ایل ایران پلیسی ۸۱۴ تون نارکوتیک واسطه مصادیره ائتدی

باسقیلارین سببی ایران حاکمیتینین تورک دیلینه باخیشی‌دیر-شاهین خیاولی

گونئی‌لی فعال اکبر نعیمی آجلیق آکسییاسینا باشلاییب

دونیانین گؤزلدیی خبر: کوروناویروسون معالیجه‌سی تاپیلدی

تهران هاوا لیمانیندا سرنیشینلر ویروس تئستین‌دن کئچیریلیر

گونئی‌لی فعال جاواد رحیم‌زاده دوداقلارینی تیک‌دی

آلبانییا ایرانین بو اؤلکه‌د فعالیت گؤسترن «سعدی کالجی»نی باغلادی

گونئی‌لی فعال اکبر نعیمی تهران‌دا حبس ائدیلدی

قزوین ایالتینین ایلک و یئگانه قادین بلدییه باش‌چی‌سی ایستعفا وئردی

آذربایجان‌لیلاری بئله قیردیلار: روس تی وی-سین‌ده شوک - ویدئو

خبر خطّی
 
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla