فرمنتلشدیریلمیش قیدالار اولدوقجا فایدالی‌دیر. اونلار همچینین قوجالمانی یاواشلادیر.

Axar.az خبر وئریر کی، بونو روسییالی گاسترونتئرولوگ لیودمیلا سوخوروکووا دئییب.

متخصص فرمنتاسییانین بیر سیرا مادده‌لرین پارچالانماسینا و هضمین یاخشیلاشماسینا کمک ائتدیینی بیلدیریب:

"فرمنتاسییا ائدیلمیش قیدالارین سیزاناقلاری سولدوران، همچینین دری‌نین قوجالما پروسسینی یاواشلادان فایدالی خصوصیتلره مالیک اولدوغو ثبوت ائدیلیب. اونو دا خاطیرلادیم کی، فرمنتاسییا زامانی سود محصوللاریندا اورگانیزم اوچون واجیب اولان پروبیوتیکلرین و پربیوتیکلرین اولور. بیرینجیلر معده-باغیرساق خسته‌لیکلری اوچون فایدالی‌دیر و اورک یانماسی، قبیزلیک و اسهال کیمی سیمپتوملاری آرادان قالدیرماغا کمک ائدیر. پروبیوتیکلر ده قاراجیردن آرتیق یاغلاری چیخارماغا و حتی آرتریت علامتلرینی آزالدیر. او جمله‌دن، لاکتیک تورشو محصوللاری صنعی علاوه‌لر اولمادان پروبیوتیکلرله زنگیندیر. مثلاً، تورشو کلم و دوزلو خیاردا دا اولور. پروبیوتیکلرین دایمی استهلاکی هضمه چوخ مثبت تأثیر ائدیر، همچینین ایممونیتت سیستمینی گوجلندیریر و اورگانیزم‌ده انرژی سوییه‌سینی آرتیریر".