اؤلکه‌میزین جنوب بؤلگه‌سینین بنزرسیز مطبخی همیشه اؤز زنگین‌لیگی ایله سئچیلیر. بؤلگه‌ده تکجه دویودن ۲۱ نؤو پلوو حاضرلانیر. دویودن حاضرلانان یئمکلر ایچریسینده ان قدیمی دویو لؤکوسو حساب ائدیلیر.

Axar.az خبر وئریر کی، یوکسک کالوری‌لی تاملاردان اولان، قدیم‌ده اود اوزرینده بیشیریلن دویو لؤکوسو بیر آز معاصیرلشسه ده، اوولکی دادینی ایتیرمه‌ییب.

لؤکونون حاضرلانما قایداسی چوخ ساده‌دیر: یاغ، سود، یومورتا، دوز، شکر توزو، دویو و ساریکؤک قاریشدیریلیر و تاوادا بیشیریلیر.

دؤرد نفرلیک لؤکو اوچون بیر گون اول ایسلادیلمیش و ال داشیندان کئچیریلمیش ۸۰۰ گرام دویودن آلینان اونا ۱ ایستکان کره یاغی، ۲ ایستکان سود، بیر قاشیق شکر توزو و دوز، ۳ عدد یومورتا علاوه ائدیلیر.

دویو لؤکوسو ایکی نؤع اوندان - قارغیدالی و دویو اونوندان بیشیریلیر. قارغی‌دالی اونون‌دان حاضرلانان لؤکو داها دادلی اولور.

بو دادلی و کالوریلی یئمیی عادتا سحر ساعتلارین‌دا شیرین چایلا یئییرلر.