دنیانین ان مشهور قلیانالتیلاریندان بیری اولان کارتوف قیزارتماسی یوکسک کالوریلی و یاغلی اولدوغو اوچون ساغلاملیق ریسکی یارادا بیلر. دوزگون بیشیرمه اصوللاری ایله بو دادلی یئمهیی داها ساغلام ائتمک ممکوندور.
Axar.az خبر وئریر کی، عنعنوی شکلده حاضرلانان کارتوف قیزارتماسی یوکسک یاغ و کالوریلی ترکیبینه گؤره ساغلاملیغا منفی تأثیر گؤسترر.
آنجاق بعضی ساده و دوزگون بیشیرمه اصوللاری ایله بو دادلی یئمک هم خیرتیلدایان، هم ده قیدالی اولا بیلر.
۱. سودا ساخلایین
قیزارتمادان اول کارتوفو بیر مدت سودا ایسلاتماق نیشاستانین بیر حصهسینی حل ائتمهیه کمک ائدیر. بو اصول کارتوفون یاغ اودماسینی آزالدیر و خیرتیلدایان، یومشاق کارتوف الده ائتمهیه کمک ائدیر.
۲. یاغ سئچیمی
قیزارتمادا استفاده اولونان یاغ اؤنملیدیر. زیتون و فیندیق یاغی کیمی مونو دویمامیش یاغلار یوکسک تمپراتورا داواملیلیقلاری سایهسینده هم ساغلام، هم ده دادلی قیزارتما تامین ائدیر.
۳. آشاغی ایستیلیکده قیزاردین
کارتوفون آشاغی تمپراتوردا قیزاردیلماسی حدیندن آرتیق یانماسینین قارشیسینی آلیر و ایچریسینین برابر بیشیریلمهسینی تامین ائدیر. بو اصول آکریلامید عمله گلمهسینی آزالتماقلا یاناشی، داها ساغلام و داها دادلی نتیجهلر وئریر.
۴. فیریندا و یا "آیرفری"دا بیشیرمه
عنعنوی قیزارتما یئرینه سوبادا و یا "آیرفری"دا بیشیرمک یاغدان استفادنی مینیموما ائندیریر.
اینجه دیلیملنمیش کارتوفو زیتون یاغی ایله فیرچالاماق و اونلاری سوبادا و یا "آیرفری" قابیندا بیشیرمک عنعنوی قیزارتما ایله مقایسهده خیلی آشاغی کالوری و یاغلا نتیجهلنیر.
بوندان علاوه، خیرتیلدایان تکستورا و لذت قورونور.