«ایروان خانلیغینین بؤلگه متبخی حاقین‌دا کیتاب هازیرلانیب و همین کیتاب‌دا ائرمه‌نیلرین میللی متبخیمیزدن بعضی خؤرکلری اؤز آدلارینا چیخاردیقلاری دا اؤز عکسینی تاپیب».

آخار. آز خبر وئریر کی، بو سؤزلری آذربایجان میللی کولینارییا مرکزینین دیرئکتورو تاهیر امیراسلانوو دئییب. او هم ده معلومات وئره‌رک بیلدیریب: «باکی متبخین‌ده ایستیفاده اولونان خؤرکلردن عبارت یئنی کیتاب اوزرین‌ده ده ایشلییریک. گورجوستان و دربندده یاشایان سویداشلاریمیزین میللی متبخ نومونه‌لری ده ماراق دوغورور و اونلار حاقین‌دا معلوماتلاری توپلاماغا باشلامیشیق».

ت. امیراسلابوو اونو دا قئید ائدیب کی، رئگیونلاریمیزین متبخی بیر-بیرینه یاخین اولسا دا، قوهوملوق علاقه‌لری نتیجه‌سین‌ده بعضی نومونه‌لرده معین قاریشیق‌لیق حاللاری وار. البته، بو دا ایستر-ایستمز همین خؤرکلرین دادینا دا تسیرسیز اؤتوشمور.