متخصصلر ثبوت ائدیر کی، خرچنگ خستهلیکلرینین ۱/۳ حیصهسینین سببی حیات طرزی و قیدادیر.
روس عالیملری موختلیف علمی آراشدیرمالارین نتیجهلرینی بیرلشدیریب ان گوجلو کانسروگئن خصوصیتلره مالیک اولان قیدالاری معین ائدیبلر.
آخار. آذ ساغلامولون. آذ-آ ایستینادا بو محصوللارین سیاهیسینی سیزه تقدیم ائدیر.
۱. ایسپیرتلی ایچکیلر
ایسپیرتلی ایچکیلرین چوخلو میقداردا قبولو بوتون اورقانیزمه زیان وورور، خرچنگین ریسکینی خیلی آرتیریر. بو خصوصیله آغیز بوشلوغو، قیدا بوروسو، معده، قاراجیر، نفس یوللاری خرچنگینه عاییددیر. ماراقلیدیر کی، قادینلارا ایسپیرتلی ایچکیلرین قبولو کیشیلرله موقاییسهده داها گوجلو منفی تأثیر ائدیر، اونلاردا جینسیت سیستمی خرچنگینین ریسکینی آرتیریر.
۲. اعمال اولونموش ات
سوسیس، کالباسا، وتچینا و س. محصوللار دوز و یوغون باغیرساق خرچنگینین ریسکینی آرتیریر.
۳. حیسه وئریلمیش محصوللار (ات، تویوق، بالیق)
هیسه وئریلمه پروسسی زامانی محصوللارا بنزاپیرن مادهسی کئچیر. بو ماده ان گوجلو کانسروگنلردن بیری ساییلیر.
۴. قاینار چای
قاینار ایچکیلر و قیدالار آغیز، بوغاز و قیدا بوروسونون سئلیکلی قیشالارینی یاندیریر، سئلیکلی قیشالاردا پاتولوژی پروسسلرین اینکیشافینا تکان وئریر. بو ایسه بو اورگانلارین خرچنگ خستهلیکلرینین ریسکینی آرتیریر.
۵. قاخسیمیش قوز-فیندیق
خراب اولموش قوز-فیندیغین ترکیبینده آفلاتوکسینلر عمله گلیر. گوجلو زهر اولان آفلاتوکسینلر خصوصیله قاراجیره چوخ منفی تأثیر ائدیر، قاراجیر خرچنگینین اینکیشافینین ریکسینی آرتیریر.